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【韓国風卵焼き「ケランマリ」って知ってる？】「ウマすぎてニヤけちゃう」我が家でバズってる秘密の韓国レシピ

韓国風卵焼き「ケランマリ」のレシピを紹介します♪ケランマリとは、溶いた卵と小さく切った野菜などの材料を混ぜて焼いて作る韓国式の卵焼きです。おろしにんにくや、韓国の牛肉だしの調味料も入っていて、しっかりした味わいの卵焼きに仕上がっています♪

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Kazuya Wakana
by Kazuya Wakana

Kazuya Wakana BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

お皿に盛られた出汁巻き卵が並んでいます。布製のランチョンマットが背景に見えます。
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濃いめの味付けで、ご飯が進みます♪普段のおかずにはもちろん、お弁当に入れても大活躍しそうです！ぜひ、作ってみてくださいね♪

韓国風卵焼き「ケランマリ」

卵焼きの調理手順。材料（人参、卵、カニカマ、ネギ）が用意され、混ぜ合わせ、焼かれています。
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2人分

材料：

卵　3個

かに風味かまぼこ　3〜4本

にんじん　1/3本

小ねぎ　1/3束

【A】牛肉だし粉末調味料　小さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

作り方：
① かに風味かまぼこは1センチ幅に切る。にんじんはみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。

② ボウルに①、卵、【A】をよく混ぜ合わせる。

③ 中火にかけた卵焼き器にサラダ油（分量外、小さじ1程度）を薄く塗り、1/3の量の②を入れ焼いたら巻く。残りの②を数回に分けて加え、巻いて焼き固めたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳